UNSERE SPEISEN

Das Il Sommelier Menu ist eine Hommage an die italienische Kultur, gepaart mit den modernen Elementen der Fusion Küche.

BUSINESS LUNCH SPECIAL

Jede Woche immer Mi-Fr von 12 - 15 Uhr.

Menü 1:
Wildsalat + Pasta
15.9
Menü 2:
Starter + Pasta
20.9
Menü 3:
Starter + Main
25.9
Mittagskarte (22 -24 März)
STARTER: -kalte Kalbsscheiben mit Kräutersauce oder Büffelricottina mit Radicchio und kandiertem Fenchel
.
PASTA: -Risotto mit Gemüsevariation
-Pennette Bolognese
-Spaghetti Pescatore
-Dienstags Weinbegleitung zum Menü del mese ohne Aufpreis
MAIN: - Heilbuttfilet mit Gemüse oder Brasato vom Pute mit Püree
-Paccheri Arrabbiata
Mittagskarte (22 -24 März)
STARTER: -kalte Kalbsscheiben mit Kräutersauce oder Büffelricottina mit Radicchio und kandiertem Fenchel
.
PASTA: -Risotto mit Gemüsevariation
-Pennette Bolognese
-Spaghetti Pescatore
-Dienstags Weinbegleitung zum Menü del mese ohne Aufpreis
MAIN: - Heilbuttfilet mit Gemüse oder Brasato vom Pute mit Püree
-Paccheri Arrabbiata
Specials im März
STARTER: -kalte Kalbsscheiben mit Kräutersauce oder Büffelricottina mit Radicchio und kandiertem Fenchel
.
PASTA: -Risotto mit Gemüsevariation
-Pennette Bolognese
-Spaghetti Pescatore
-Dienstags Weinbegleitung zum Menü del mese ohne Aufpreis
MAIN: - Heilbuttfilet mit Gemüse oder Brasato vom Pute mit Püree
-Paccheri Arrabbiata
 MENÜ DEL MESE 
(jeden Monat neu)
4-Gang Menü im März
(Ziegenkäsemousse mit Radicchio/ Orecchiette Blaukohl&Bacon krokant/ Fischsuppe / Crostata rivisitata)
65 €
mit Weinbegleitung (3x 0.15l)
85 €

STARTERS

SMALL PIECES, IDEAL FOR SHARING
Ziegenfrischkäse karamellisiert
13.9
mit Rote Beetecreme / Calvados-Birnen
Salat Mediterranea
13.9
Wildkräutersalat / Asiagokäse / Walnüsse / Avocado
Ricottina di Bufala con Bresaola della Valtellina e Asparago
14.9
Büffelricotta aus Kampanien / Bündnerfleisch aus der Valtellina / grüner Spargel
Thunfischtataki
17.9
mit Mohnkruste/Wakamesalat/Papaya-Chutney/Wasabi-Kokos-Pannacotta
Tatar di Fassona
17.9
Tatar vom Fassonarind (Piemont) / Wachtelei / schwarzer Trüffel
Cappe sante gratinate al pecorino con Bottarga
18.5
Jakobsmuscheln in halber Schale / Pecorinokäse / Safranbechamel / geriebene Fischrogen

PASTA

LARGER SINGLE-SERVE DISHES
Orecchiette al Cervo
17.9
Orecchiette mit Hirschragout
Tagliatelle Asparagi e crema di Parmiggiano
17.9
Bandnudeln / grüne & weiße Spargeln / Parmesancreme
Chitarrina punte di Filetto e Tartufo
19.9
Frische Spaghetti / Rinderfiletspitzen / schwarzer Trüffel
Risotto ai Gamberi
18.5
Risotto mit Wildfanggarnelen
Paccheri Arrabbiata del Sommelier
15.9
Mezzi Paccheri Panificio Flli Luongo / schwarzer Knoblauch / Chili / Petersilie / Basilikum / Tomatenconfit

MAIN COURSE

SMALL SERVINGS, IDEAL FOR SHARING
Tagliata vom US-Beef (300gr)
45.0
Rumpsteaktagliata vom US-Beef vom Lavasteingrill / Gemüse
Filetto alla griglia (220gr)
36.5
Irisches Rinderfilet vom Grill / Demi glace / Kartoffelpüree
Sogliola alla griglia
34.9
Seezunge vom Grill / Radicchio tardivo / Nero di seppia Püree
Dentice al Limoncello
29.9
Wilde Zahnbrasse / Limoncello-Fischfond / Kartoffelpürre / Spargel
Filetto di Sashi (220gr)
59.0
Finnisches Sashi Rinderfilet vom Lavastein / getrüffelte Kartoffelchips
Branzino al Sale
65.0
Französischer Wolfsbarsch für 2 Pers. in Salzkruste mit Gemüse

DESSERT

SMALL SERVINGS, IDEAL FOR SHARING
Mouse di Mascarpone bicolore
9.5
Zweierlei Mascarponecrememouse / Schokoloade / Blaubeeren
Crostata rivisitata
9.9
Mürbeteig / Crema Pasticciera
Sorbetto di Yuzu
8.5
Yuzu Sorbet / Negroniperlen
Käsevariation
8.5
mit Mangochutney
Tortino al cioccolato
9.9
warmer Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern
ADRESSE

Kreillerstraße 194
81825 München
Deutschland

KONTAKT
ÖFFNUNGSZEITEN
  • Di, 18-22 Uhr
    Mi —  Fr, 12 - 15 & 18 - 22 Uhr
  • Sa/Feiertage, 18 - 22 Uhr
    So, 12-15 & 18-22 Uhr

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